Les exigences de la vie contemporaine conduisent à rester de plus en plus loin de chez soi et à passer peu de temps (et d'énergie) pour effectuer les tâches domestiques, notamment pour se consacrer à la cuisine: d'où le besoin très ressenti d'être connecté en permanence à distance avec son domicile. Depuis ses débuts, qui remontent à quelques années, la technologie de gestion des appareils électroménagers via Internet - via l'interface de la tablette ou du smartphone - a évolué rapidement et commence à entrer concrètement dans le quotidien des familles. Des appareils connectés qui fonctionnent avec des technologies de pointe, mais aussi des applications qui multiplient les possibilités de communication avec l'utilisateur, lui fournissant de plus en plus d'informations: ce sont les deux directions dans lesquelles la recherche et l'expérimentation des fabricants d'appareils se sont concentrées. Si jusqu'à il y a quelques éditions d'Eurocucina il ne s'agissait que de concepts futuristes, c'est maintenant au lieu deréalité à la portée de tous .
La marque Whirlpool, qui fait partie du groupe Indesit depuis trois ans et demi et qui a toujours mis l'accent sur un public tourné vers les nouvelles technologies - aux gens qui «vivent connectés» - présente les nouveaux appareils intelligents de W sa collection . Tous les appareils encastrés de la zone de cuisson sont conçus pour être connectés: fours multifonctions, fours vapeur, micro-ondes, plaques de cuisson et hottes, jusqu'à la machine à café expresso. Le cœur du système de contrôle est l'application 6th Sense Live: utilisé sur votre appareil numérique, cela permet en fait à la fois la télécommande la plus sophistiquée et l'interaction des appareils entre eux. De cette manière, au moins en partie, le rêve de «déléguer» aux appareils eux-mêmes la tâche de travailler dans la cuisine , et aux plus hauts niveaux, se réalise .
Nous avons essayé de voir de près ce qui peut être fait dans la pratique, même en ne connectant que le four multifonction et le micro-ondes, car il n'est pas nécessaire d'avoir tous les appareils de la cuisinière pour tester la connexion, même un seul suffit. Le livre de cuisine numérique téléchargé sur l'application(pour le moment il contient 300 préparations, mais il est constamment mis à jour), il a été calibré - avec la collaboration de chefs confirmés - pour que chacune des recettes proposées donne le meilleur résultat avec les appareils de la W Collection , en tirant le meilleur parti de leur potentiel, températures, programmes et ainsi de suite. Le livre de cuisine vous permet d'organiser un menu hebdomadaire en fonction des goûts personnels de chacun: une section de l'application note les plats préférés; ou par exemple pour "programmer" un dîner, de l'entrée au dessert, pour le nombre de personnes que vous souhaitez définir; de cette manière, la quantité d'ingrédients à utiliser est également ajustée en conséquence. Chaque recette est expliquée et illustrée pas à pas sur le support numérique, du choix des ingrédients les plus adaptés à la préparation proprement dite du plat; l'application elle-même suggère lequel des appareils connectés est préférable d'utiliser, par exemple le four à vapeur ou le multifonction, et définit le type de cuisson le plus approprié . Il ne reste donc plus qu'à cuire et attendre.
Fours de la collection W de Whirlpool
En vous familiarisant un peu avec 6th Sense Live, vous découvrirez également d'autres fonctions pratiques, et très prochainement il sera également possible «d'impliquer» le réfrigérateur chez vous , en signalant quand l'un des ingrédients nécessaires à la recette que vous comptez choisir manque à l'intérieur.
Car en plus de communiquer à distance avec les utilisateurs, les appliances connectées de W Collection sont également conçues pour agir de manière synchronisée. Même les hottes encastrables sont par exemple capables de communiquer avec la table de cuisson, en reconnaissant ce qui est cuit et avec quelle puissance, afin de pouvoir adapter automatiquement la puissance d'aspiration.
Parmi les avantages de la zone de cuisson connectée de Whirlpool, il faut alors en compter un de plus: Google Assistanten fait, il permet l'interaction avec les commandes vocales via la tablette ou le smartphone: vous n'avez même pas à vous battre pour choisir la commande tactile la plus appropriée car il vous suffit de parler!
