Chez FTK, Technology For the Kitchen 2022-2023, les plaques de cuisson sont les éléments qui présentent les plus grandes évolutions. Caractérisé par une grande concentration sur l'induction et intelligent pour tout avoir sous contrôle , avec les nouveaux plans, la préparation du déjeuner devient également un moment d'interaction sociale, dynamique et amusante. En cuisinant, il sera possible de partager des recettes avec des amis, de recevoir des suggestions et de les commenter sur les réseaux sociaux, le tout depuis la même plateforme.
Cette année plus que jamais, les solutions proposées sont résolument tournées vers le design pour proposer aux consommateurs des produits répondant à tous les goûts et en même temps un meuble. De nombreuses plaques de cuisson sont proposées avec des hottes rétractables intégrées , juste derrière ou à côté des plaques ou des brûleurs, qui se lèvent et s'activent lorsque la table de cuisson est allumée, autorégulant la puissance d'aspiration.
La cuisine s'impose comme un lieu où l'ergonomie, les matériaux, la couleur, la beauté et la qualité rencontrent les technologies les plus modernes pour devenir véritablement le lieu le plus convivial de la maison. Il sera ainsi de plus en plus facile d'obtenir les performances de grands chefs grâce à des systèmes de régulation de plus en plus sophistiqués et des brûleurs avancés et des plaques à induction de plus en plus performantes.
Cliquez pour voir en plein écran les nouvelles plaques de cuisson présentées à FTK
La plaque de cuisson à gaz de 75 cm HILL 75222 S de la collection HomeChef de Beko est équipée de la technologie Flame Adjust ™ qui permet une utilisation efficace et précise des brûleurs, évitant le gaspillage et adaptant la puissance de la flamme à chaque besoin. En fait, il vous permet de sélectionner jusqu'à 9 puissances de cuisson différentes de manière simple et immédiate. De plus, grâce à la minuterie tactile, il est possible de sélectionner les heures que vous préférez et, une fois le temps écoulé, le brûleur lui-même s'éteint automatiquement. www.beko.it
Entièrement renouvelées, les plaques de cuisson de la série professionnelle Bertazzoni sont enrichies de nouveaux détails pour garantir une cuisson encore plus précise et efficace. Parmi les produits phares de la marque se trouve la plaque de cuisson gaz P905CPROX, avec wok central et brûleur double couronne, idéale aussi bien pour une cuisson délicate à feu doux que pour une flamme vive. Extrêmement fonctionnel et élégant grâce à son design ergonomique et raffiné, le plateau de 90 cm est doté de boutons en métal et de grilles en fonte. www.bertazzoni.com
La cuisson coexiste avec l'aspiration dans la plaque vitrocéramique NikolaTesla Switch d'Elica dans laquelle un anneau central avec effet fonte et un cercle en verre, complètement à fleur de la surface de la table de cuisson, cache le système d'extraction. La rotation de cet élément circulaire active l'aspiration NikolaTesla Switch qui, grâce à ce volet innovant, libère toute sa puissance pour un contrôle total de l'air. La table de cuisson dispose de quatre zones de cuisson et est équipée d'une fonction double pont qui permet à deux zones adjacentes de travailler de manière combinée afin de ne pas renoncer à l'uniformité de la cuisson des aliments même avec de grandes casseroles. www.elica.it
La hotte de cuisson Mythos 2-Gether de Franke est une solution high-tech avec un fort attrait esthétique et hautement fonctionnel, qui garantit une efficacité énergétique maximale, c'est-à-dire une triple classe A. Elle peut également être installée à fleur, pour une fusion totale avec le le dessus de la cuisine augmente considérablement la flexibilité et la facilité d'utilisation: les casseroles peuvent en effet être déplacées librement, les faisant glisser d'une zone de cuisson à l'autre sans avoir à les soulever. En cristal noir, il présente des avantages et des performances de haut niveau en termes d'aspiration et de cuisson. La plaque à induction dispose de trois zones de cuisson Flexy adaptables aux différents besoins de cuisson, de commandes tactiles avec LED blanches et de fonctions automatiques avec cuisson et puissances préréglées (chauffe-plats 42 °, bain marie 70 °, cuisson délicate 90 °) de la table de cuisson. www.franke.it
La plaque à induction FlexiSmart ™ de Grundig garantit une cuisson parfaite grâce à une technologie de capteur innovante. À partir de 80 cm, il est équipé de quatre zones d'induction et d'une flexizone avec des capteurs intégrés qui reconnaissent la température de cuisson la plus appropriée et la règlent pour obtenir les meilleurs résultats. Il propose des menus prédéfinis, spécifiques à chaque type de plat, tels que le chauffage automatique, l'ébullition et la friture, et une technologie qui empêche tout effet indésirable tel que l'eau de renverser ou la cuisson excessive des aliments. www.grundig.com/it-it
Miele présente également SmartLine, un système de modules modulaires (tous de 52 cm de profondeur), qui vous permet de créer une kitchenette entièrement personnalisée en fonction de besoins spécifiques. Grill, barbecue, teppan yaki, brûleurs à gaz, woks à induction peuvent être combinés avec la plaque vitrocéramique à induction sans limite d'espace. Pour plus de facilité d'utilisation, les modules sont équipés de commandes SmartSelect, capables d'ajuster les zones individuelles séparément avec un clavier ad hoc. www.miele.it
La plaque à induction Neff T59TS5RN0 est équipée d'une commande TwistPad, un bouton lumineux magnétique et amovible qui vous permet d'ajuster toutes les zones de manière confortable et précise. La zone flexible vous permet également de placer des casseroles et des poêles en ne chauffant exactement que la partie occupée à ce moment. Il est réglable sur 17 niveaux. www.neff.it
Dans tous les produits de la collection Smeg Line, l'utilisation de matériaux tels que le verre et le métal combinés avec les profils chromés et rétro-éclairés des boutons, confère à l'environnement un effet lumineux et miroir et une sensation de préciosité dans tout milieu de vie. Les plaques sont coordonnées dans les boutons métalliques et à l'ombre du verre. D'autres innovations importantes ont été adoptées dans les modèles en acier inoxydable: le sol parfaitement plat, les grilles en fonte de forme plate s'étendant sur toute la surface utile et les coins plus souples. www.smeg.it
Induction, le GK46TIMSZO de V-Zug en verre OptiGlass, un matériau extrêmement robuste et résistant aux rayures, dispose d'un affichage numérique avec commandes coulissantes, 4 zones de cuisson et 9 niveaux de puissance. Grâce à des capteurs spéciaux sur chaque zone de cuisson, il est possible de placer des casseroles et des poêles de différentes tailles car le système reconnaît la taille et adapte automatiquement la zone relative: cela vous permet de choisir la zone de cuisson de manière flexible, en optimisant l'espace et l'équipement. www.frigo2000.com
La plaque à induction Whirlpool Smart Cook W Collection Cooking Suite W11 mesure 90 cm de large. En verre noir, il possède un écran qui devient invisible lorsqu'il n'est pas utilisé. Il peut être contrôlé à distance et grâce à l'application 6th Sense Live et à des capteurs spéciaux, il peut communiquer avec d'autres appareils de la même collection. www.whirlpool.it