Il existe de nombreux petits accessoires intelligents à utiliser dans la cuisine. S'ils ne sont pas indispensables, ils sont vraiment utiles pour mieux préparer des plats ou des collations, pour moins salir et surtout pour gagner du temps et à des coûts raisonnables .
Aux plus classiques - déjà utilisés par les grands-mères et arrière-grands-mères, comme les tasses à mesurer, le presse-citron et les coupeurs de pommes - s'ajoutent désormais des accessoires qui étaient autrefois destinés principalement aux chefs ou aux professionnels, mais qui pénètrent désormais dans les cuisines de chacun pour faciliter diverses opérations: pompe pour la sauce du rôti ou l' arc pour faire des filets de poisson , l'appareil qui fait des spaghettis aux légumes ou aux fruits, capable d'attirer même les enfants, souvent moins intéressés par ce type de nourriture. Et encore: la râpe au gingembre , qui permet de peler plus facilement cette épice pleine de propriétés et d'avantages, de sorte qu'il devient plus facile de faire du thé au gingembre avec du miel et du citron fraîchement pressé en plus.
Également intéressants sont le bouclier de protection des doigts, pour couper les légumes en toute tranquillité, le stoner ou le couteau / pince pour pastèque , qui permet d'extraire facilement et sans endommager une tranche de pastèque, obtenant également une "coquille" qui, une fois vidée à partir de la pulpe, il sera parfait pour contenir des salades de fruits, des jus, des extraits et divers cocktails.
Petits outils photo pour la cuisine
L'Arc de Triangle par AF Coltellerie est parfait pour résoudre le problème néfaste du filetage de petits poissons comme les anchois et les sardines, sans avoir la préparation d'un grand cuisinier. Il est fait d'acier inoxydable et a une lame affleurante qui fonctionne pour extraire les filets de l'arête de poisson sans les endommager; les filets avec cette opération simple seront pratiquement désossés. Le fil peut être remplacé. Il mesure 17 × 6,5 cm. Prix 15 euros …
Le coupe- pizza Balvi au design amusant s'utilise simplement en faisant glisser l'accessoire sur la pizza ou la focaccia pour la couper en portions. Fabriqué en plastique ABS avec roues en acier inoxydable. Il mesure 8,5 x 12,2 x 1,2. Prix 17,40 euros.
L' égouttoir Folia di Bama de forme ovale peut être placé sur les bords de l'évier (de n'importe quelle forme) pour permettre le drainage. Il est accompagné d'une planche à découper sur laquelle les fruits et légumes peuvent être coupés. Il peut être verrouillé grâce aux fentes spéciales pour faciliter la préparation des aliments. Il est en polypropylène. Mesure 47x 23x H 11 cm. Lave-vaisselle. Prix 5,90 euros.
Avec le tire-bouchon électrique Brandani , la bouteille de vin s'ouvre sans aucun effort. Appuyez simplement sur l'interrupteur supérieur situé sur le tire-bouchon électrique et la spirale tournera dans le sens des aiguilles d'une montre en libérant le capuchon. Il est également équipé du coupe-capsule, en matière plastique. Il mesure Ø 10x H 27 cm et fonctionne avec 4 piles AA non fournies. Prix 29 euto.
Le coupe- ananas de conception ergonomique Cocoro a une poignée qui vous permet d'avoir une force de rotation optimale pour couper l'ananas en tranches, de manière hygiénique et sans salir. La lame est affûtée en acier inoxydable de haute qualité, l'emballage comprend également un Dadolator pour couper l'ananas en cubes parfaits. Lave-vaisselle. Prix 32 euros.
Le couteau Anguriello de Dmail coupe la pastèque avec rapidité et facilité. Il extrait la pulpe sans le zeste qui devient un récipient pour la salade de fruits, la sangria ou divers cocktails. Le couteau est en acier inoxydable, il mesure 6,5 x 3,5 x H 22 cm. Prix 16,90 euros.
Le surligneur / brosse de cuisson Mark Eat de Dottorgadget est un pinceau de cuisson très pratique pour rehausser ou perfectionner n'importe quelle recette. Sous le capuchon se trouve une brosse en poils de silicone. Il dispose d'un réservoir pour contenir de l'huile ou d'autres assaisonnements. Appuyez simplement dessus pour aspirer ce dont vous avez besoin pour brosser. Mesure 4,5x3x15,5 cm. Prix 14.90.
L'ensemble de 3 plateaux à paner Euronova vous permet d'effectuer les différentes étapes pour paner de la viande ou du poisson sans salir le plan de travail. Les plateaux en plastique sont placés les uns sur les autres; couleur bleue ou blanche. Il lave au lave-vaisselle à 60 °. Mesure 27 x 17 cm. Prix 8,99 euros.
Le coupe- pomme de la collection Fiskars Functional Form coupe en 8 parties égales et enlève le noyau. Le contenant est livré avec un couvercle en silicone pour stocker et transporter une collation saine à emporter partout. Fabriqué en matière plastique avec lame tranchante en acier inoxydable. Prix 14.90.
Les bouchons en silicone Food Hugger Bright Berry vendus par lots servent à sceller les fruits et légumes et ont des bords flexibles qui adhèrent parfaitement tout en maintenant la fraîcheur du produit, afin que les aliments ne se gâtent pas. Un exemple frappant est le salami: la première tranche noire doit être coupée pour servir le salami, dans ce cas, le bouchon spécial suffira. Vous pouvez les utiliser pour sceller des boîtes ou des pots. Ils vont au lave-vaisselle pour éviter d'utiliser des sacs en plastique et ne gaspillez pas le film. Chaque ensemble contient 5 bouchons de différentes couleurs avec différents diamètres, grands, moyens et petits (12,5-10,5-7,5 cm). Prix 15,95 euros. Distribué par:
Le moule de presse à hamburgers Ikea Grilltider est utilisé pour presser la viande et obtenir la forme désirée, en utilisant la viande hachée achetée auprès du commerçant de confiance. Il est fait d'aluminium enduit antiadhésif pour empêcher la viande de coller et pour faciliter le nettoyage, a une poignée résistante et garantit une bonne prise en main. Mesure ø 12 x H 7 cm. Prix 7,95 euros.
La pince pour rôti de Kasanova est munie de rainures qui permettent la découpe de la chair lors de la prise. Il sera possible d'utiliser n'importe quel type de couteau pour avoir une tranche parfaite pour créer un plat élégant sans effort. La structure est en acier inoxydable et peut être utilisée avec tout type de nourriture: du pain de viande au salami au chocolat. Mesure 8 x 8 x H22 cm. Prix 13,90 euros.
La pompe à rôti Kitchen Store, en acier inoxydable avec une perle en silicone, est utilisée pour aspirer la sauce du rôti sans éclabousser et pour humidifier la viande pendant la cuisson. Un allié valable pour les longues préparations au four ou en casserole. Il sera facile à nettoyer grâce à la brosse pratique incluse dans l'emballage. Prix 21 euros en vente sur
La râpe à gingembre MICROPLANE ® 3 en 1 vous aide à utiliser plus facilement cet ingrédient sain aux multiples propriétés (digestives, anti-inflammatoires et antioxydantes). En fait, il peut être utilisé pour peler, râper et couper sous n'importe quel angle du tubercule grumeleux. Il sera plus facile à préparer: sauces, tisanes, cocktails, vinaigrettes et soupes détox en plein style végétalien. La lame est en acier inoxydable. Mesure 27,5 x 5 cm. Prix 19,95 euros. Distribué par :
Le presse-citron Conchiglie de la série Monkey Business Big Pasta en silicone est utilisé pour presser un demi-citron sans effort, en évitant les éclaboussures dans les yeux ou les graines dans les aliments. S'il reste un demi-citron, il peut être conservé au réfrigérateur dans la grande coquille, prêt pour la prochaine utilisation. Prix 9 euros, peut être acheté sur le site www.monkey-business.it ou dans les magasins Eataly
L' éplucheur d'asperges Paderno est un manche en polypropylène pratique avec une lame en acier inoxydable. Il a été conçu pour enlever facilement la partie externe des asperges, laissant la partie interne tendre et parfaitement intacte. Il s'utilise en faisant glisser la lame de haut en bas, mais il faut d'abord retirer la partie inférieure des asperges, ligneuses et non comestibles. Il peut être lavé au lave-vaisselle. Mesure 23,5 cm. Prix 12,90 euros.
Rosti Yolk Separator Mepal sépare facilement le blanc d'oeuf du jaune d'oeuf en laissant le jaune dans le récipient tandis que le blanc descend lentement à travers la fente dans un récipient. Il est fait de mélanine et rend la manipulation des œufs plus facile et plus hygiénique. Mesure 10,5 x 5,5 x 3,5 cm. Prix 2,50. Distribué par
Cisaille à châtaignes avec lame en acier et poignées ergonomiques grave les châtaignes pour assurer une cuisson parfaite dans la poêle. Il mesure 19,5 x 3 cm. Prix 4,99 euros.
Spiralizer de la ligne Handy de Tescoma est un ustensile de cuisine pour la fabrication de spaghettis en spirale de fruits et légumes, simplement en tournant la manivelle. Le yogourt peut être ajouté aux spaghettis aux légumes ou aux fruits pour faire une délicieuse collation estivale. Il est équipé de 3 lames en acier inoxydable de haute qualité interchangeables avec les trois types de coupe. Il a une ventouse placée sur le fond pour mieux le fixer et le rendre plus confortable et facile à utiliser. Tous les composants (à l'exception de la base avec ventouse) vont au lave-vaisselle. Mesure 25,5 x 14x H18 cm. Prix 47,90 euros.
Le coupe- ail Gracula en forme de Dracula d' Ototo écrase l'ail en petits morceaux. Il suffit de le mettre dans le corps de Gracula et de tourner la tête pour l'écraser et le couper. Idéal pour faire des bruschetta, pesto, sauces. Fabriqué en plastique, il mesure ø 7,5 x H9 cm et va au lave-vaisselle. Prix 14,95 euros.
Le stoner manuel de Westmark est utilisé pour enlever la pierre des cerises ou des prunes rapidement et facilement, ce qui permet de gagner beaucoup de temps. Il suffit de pousser le piston à ressort qui coupe le fruit et éloigne le noyau de la pulpe. Le noyau tombera dans le conteneur spécial éliminant le risque de saleté autour. Il est fait de plastique durable sur une base en métal et peut également être lavé au lave-vaisselle. Il est idéal pour faire des desserts ou pour les décorer, pour faire des confitures ou pour préparer des fruits à l'alcool. Prix 53 euros.
Le protège-doigts par I Genietti est un mini écran en acier inoxydable pour protéger vos doigts lors de la coupe, du tranchage et du déchiquetage pour une cuisson en toute sécurité. Il est fait d'acier inoxydable et va au lave-vaisselle. Il mesure 7,3 x 5,6 x 2 cm. Prix 6,90.
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