Un micro-ondes avec la fonction de ventilation qui cuit également par circulation d'air chaud peut remplacer le four encastrable traditionnel. Il combine les avantages du micro-ondes (vitesse) et du four à convection (brunissage, qui peut être perfectionné avec la fonction gril).
Avec le micro-ondes, en effet, il est possible de cuisiner de manière saine et authentique, en réduisant les temps par rapport à ceux d'un four traditionnel avec une économie conséquente d'environ 70% d'énergie , puisque la phase de chauffage n'est pas nécessaire par exemple.
En fait, les micro-ondes ventilées ont un ventilateur à l'intérieur (dans la paroi arrière) qui tourne lorsque l'appareil est allumé, pour lui permettre de fonctionner comme un four traditionnel, assurant ainsi les mêmes résultats qu'un four électrique mais avec des temps beaucoup plus courts.
De plus, la ventilation sèche la surface extérieure de l'aliment, permettant également à l'aliment de former une croûte. Le four ventilé, ayant la capacité de faire circuler la chaleur uniformément, est particulièrement adapté pour cuire de la viande, du poisson dans la casserole ou en feuille, des lasagnes ou des pâtes cuites au four, des légumes et des biscuits.
Les modèles autoportants à poser sur le plan de travail ne sont généralement pas encombrants, car ils ont une largeur d'environ 50 cm . Cependant, ils ont une puissance élevée de l'ordre de 1000 watts et une capacité allant de 20 litres à 35 litres: le volume plus petit par rapport aux fours traditionnels est cependant compensé par la possibilité de cuire deux plats en même temps, l'un sur l'autre .
Faciles à utiliser, les micro-ondes ventilées permettent également des cuissons spéciales telles que la vapeur ou encore la friture et disposent de programmes préréglés qui, en appuyant sur la touche correspondant à l'aliment choisi et en précisant son poids, règlent automatiquement le temps de cuisson et les paramètres avec des résultats optimaux.
Le micro-ondes Whirlpool Supreme Chef MWP 3391 SX peut parfaitement griller, cuire et frire tout type de plat car il combine trois sources de chaleur différentes (double émission des micro-ondes avec la fonction gril et la plaque croustillante) pour garantir des aliments moelleux et croustillants à l'intérieur. dehors. Il dispose de cinq fonctions de cuisson: micro-ondes, gril, ventilé, vapeur et croustillant et également avec la technologie Bread Defrost, il est possible de décongeler le pain, assurant un résultat croustillant. Capacieux de 33 litres, il a une puissance de 1000 watts. Mesure L 49 x P 59 x H 56 cm. Prix 469 euros. ww.whirlpool.it
Le fond en céramique avec réflecteur garantit une distribution uniforme dans le four à micro-ondes MG 20 Ecostyle de Caso Design. Capacité de 20 litres, il peut être réglé sur 10 niveaux de puissance, 9 programmes automatiques et 6 programmes combinés. Il a une puissance de 700 watts, un contrôle intuitif au moyen d'un bouton et permet de cuisiner sur 2 niveaux. Mesure L 46 x L 39,5 x H 27 cm. Prix 315 euros. www.puntode.it
Le modèle Inverter NN-GT46 de la nouvelle série Panasonic GT dispose d'un capteur Genius pour calculer avec précision les temps de cuisson et de chauffage: il détermine les niveaux d'humidité des aliments insérés pour atteindre la température optimale et gérer avec précision la préparation. D'une capacité de 31 litres, il est équipé d'un panneau de commande tactile, à partir duquel il est possible de sélectionner l'un des 24 programmes automatiques, dont le Junior Menu one pour les recettes de cuisine telles que les fruits et légumes homogénéisés ou les aliments pour bébés. Il a une puissance de 1 000 watts. Mesure L 52,5 x P 40 x H 31 cm. Prix 239,99 euros. www.panasonic.it
D'une capacité de 30 litres et d'une puissance de 900 watts, le micro-ondes Candy CMXC 30DCS propose plus de 40 programmes de cuisson dédiés et grâce à l'application CookinApp, il est possible d'être guidé avec des conseils, des astuces, des recettes et des informations sur les aliments. La fonction ECO économise de l'énergie en mode veille en éteignant toutes les LED lorsqu'elles ne sont pas nécessaires. Mesure L 52 x P 51 x H 32,5 cm. Prix 249 euros. www.candy.it
Équipé de la technologie Smart Inverter, qui vous permet de chauffer, cuire et décongeler uniformément, atteignant le cœur des aliments, LG NeoChef est le four à micro-ondes combiné à utiliser pour la cuisson à la vapeur, les grillades comme au barbecue, la friture et la cuisson. yaourt. De plus, grâce aux fonctions Healthy Fry et Healthy Roasting qui font fondre 72% de matières grasses en plus, il est possible de créer des recettes légères et saines mais tout aussi savoureuses. Capacieux de 25 litres, il a une puissance de 1150 watts. Mesure L 48 x P 39 x H 27 cm. Prix 299 euros. www.lg.com
Le combo MC28M6055CK / ET de Samsung fonctionne avec la technologie HotBlast ™ qui réduit les temps de cuisson en cuisant uniformément les aliments qui restent croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur. Parmi les fonctions, il a celle de la fermentation pour préparer des pâtes et des yaourts naturels ou pour la friture. Capacieux de 28 litres, il a une puissance de 1400 watts. Les parois intérieures sont dotées d'un revêtement Ceramic Inside ™ facile à nettoyer et résistant aux rayures. Mesure L 52 x P 46 x H 31 cm. Prix 249 euros. www.samsung.it
Outre les avantages des micro-ondes, le four Aeg Micromat Combi MFC 3026S-M propose différents modes de cuisson à combiner les uns avec les autres en même temps, comme le système de convection ou le gril. Grand de 28 litres, il dispose de 6 programmes automatiques et d'une puissance de 900 watts réglable sur 5 niveaux. Mesure L 51 x L 45,5 x H 30 cm. Prix 198 euros. www.aeg.it