Contenu traité
- Installations hôtes de dessiccation
- Printemps et automne: les temps dangereux
- Propagation facile
- Quels dégâts
- Il n'y a pas de remède valable
- La prévention est nécessaire
Le nom commun de la maladie, feu bactérien , est dû à l' apparence de la plante après qu'elle a été touchée: une dessiccation soudaine se produit souvent , comme si elle était causée par des brûlures .
Il est considéré comme l'adversité parasitaire la plus grave du poirier, du pommier et de nombreuses plantes ornementales appartenant à la famille des rosacées .
Originaire des États-Unis, cette maladie est apparue pour la première fois en Europe en 1957 (au Royaume-Uni) et en Italie en 1990, dans la vallée du Pô. Actuellement, il est présent principalement dans les régions du centre-nord,dans lequel il est en plein essor . Compte tenu de la dangerosité et de sa diffusion aisée, un décret contre le feu bactérien est en vigueur depuis 1999, sur tout le territoire national, contenant des mesures de lutte obligatoire, à mettre en œuvre aussi bien dans les pépinières de production que dans tout autre espace public vert. ou privé.
Installations hôtes de dessiccation
Les plantes appartenant à la famille des Rosacées sont attaquées et en particulier: les
poiriers fruitiers et ornementaux (Pyrus spp.); fruitier et
pommier ornemental (Malus spp.);
sorbier (Sorbus spp.);
aubépine (Crataegus spp.);
poire corbeau (Amelanchier ovalis);
piracanto (Pyracantha spp.);
photinia (Photinia x fraseri);
coing (Cotoneaster spp.);
coing (Cydonia spp.);
néflier du Japon (Eriobotrya japonica);
petite rose du Japon (Chaenomeles japonica).
Printemps et automne: les temps dangereux
La bactérie Erwinia amylovora survit à l'hiver dans les cancers, les fissures et les plaies présentes sur les branches et les troncs des plantes hôtes. Au printemps, il commence à se multiplier et son activité est rendue visible par l'émission d' exsudats , souvent sous forme de gouttes visqueuses et graisseuses , par les zones touchées de la plante.
En présence d' un climat chaud-humide, l'attaque primaire se produit, qui se produit presque toujours au détriment des fleurs et plus les fleurs sont prolongées, plus le risque de propagation de l'infection aux autres organes de la plante est grand.
ensuiteaux infections florales, il peut y avoir des attaques sur les bourgeons herbacés et les jeunes feuilles , tout au long du printemps et jusqu'au début de l'été.
Lorsque les températures se stabilisent autour de 25-27 ° C et que l'humidité ambiante diminue, l'activité infectieuse de la bactérie s'arrête , puis reprend finalement à l'automne , avec des résultats généralement moins sévères que ceux des attaques printanières.
Propagation facile
Une fois établies dans la plante, les bactéries peuvent être facilement transportées vers des plantes saines par le vent, la pluie, l'irrigation, les insectes et par l'homme, grâce à l'utilisation d'outils de coupe infectés.
Quels dégâts
SUR LES FLEURS : attachées peu après l' éclosion printanière , les fleurs brunissent rapidement puis se fanent ; par la suite, ils noircissent et se dessèchent, restant cependant attachés à la branche ci-dessous .
Ce symptôme représente une caractéristique distinctive de cette maladie. Dans de nombreux cas, avant que la fleur ne se fane complètement, un exsudat mucilagineux blanc-brun se forme, qui apparaît sous la forme de gouttelettes épaissies entre elles.
SUR LES GOUPILLES : facilement sujettes à l'infection, les germes sont attaqués pendant leur phase de croissance active , montrant un séchage rapide et des plis classiques vers le bas.
Sur les FEUILLES : après avoir subi l'attaque , les feuilles jeunes et même adultes sèchent rapidement à partir de la base puis noircissent , restant cependant attachées à leur propre branche.
Sur les FRUITS : ceux-ci peuvent être infectés à tous les stades de leur développement. À l'extérieur, ils présentent des taches grasses et molles, de couleur foncée, sur lesquelles se développent des gouttelettes d'exsudat mucilagineux . Les fruits largement affectés , en particulier pendant la phase de maturation, ne sont plus comestibles en raison de la formation de pourriture interne et du goût amer.
Sur TRONC et BRANCHES : se forment des dépressions ou des fissures qui peuvent s'approfondir dans le bois et devenir de véritables cancers, d'où sort un exsudat blanc jaunâtre. En soulevant l'écorce des zones touchées , vous pouvez remarquer les tissus ligneux sous-jacents qui sont humides et de couleur rougeâtre. Si les attaques sont étendues et continues, de grandes parties des branches peuvent se dessécher , entraînant souvent la mort de la plante entière , en particulier chez les spécimens de développement limité.
Il n'y a pas de remède valable
Il existe des systèmes efficaces de prise en charge des végétaux affectés par le feu bactérien et des cas suspects de compartiment signalés aux organismes officiels compétents, tels que les services régionaux phytosanitaires, afin d'avoir un certain diagnostic et d'éviter, en adoptant les méthodes de lutte, la propagation rapide de la maladie.
Les plantes gravement atteintes , ainsi que les parties infectées enlevées, doivent être brûlées et non réutilisées, par exemple dans du compost. Sur les plantes présentant des foyers d'infection modestes et imités , il est possible d'effectuer des traitements avec des produits à base de cuivre, à répartir sur la végétation à partir de la fin de l'hiver, ou au redémarrage végétatif, entre l'élargissement des bourgeons et la pré-floraison. Le cuivre n'a qu'un léger effet de contrôle sur les bactéries du feu bactérien et les arbres fruitiers. Il ne doit pas être distribué pendant la floraison, car il peut ruiner les fleurs, alors qu'il peut être redistribué lorsque les fruits ont commencé à gonfler et aussi plus tard en automne, lorsque les plantes sont maintenant en phase de repos.
La prévention est nécessaire
Il est nécessaire de distribuer dans les zones sensibles et potentiellement sujettes à des attaques, peut-être parce qu'il y a des plantes malades à proximité, certains produits chimiques (par exemple aluminium fosétyl ) ou d'origine naturelle (biofongicide bactéricide Bacillus subtilis ).
De plus, il est nécessaire de réduire les conditions qui favorisent le développement du parasite, il est donc conseillé:
- d'acheter des plantes saines et certifiées;
- abolir l'irrigation par aspersion;
- effectuer quelques fertilisations azotées;
- réduire la taille uniquement à la période de repos végétatif hivernal;
- désinfecter les outils qui sont entrés en contact avec du matériel végétal infecté, avec de l'eau de javel ou des sels d'ammonium quaternaire ou avec du feu;
- inspecter les plantes sensibles, afin d'identifier rapidement l'apparition des symptômes.