En cultivant le potager, nous nous trouvons souvent obligés de contenir les plantes spontanées de notre parcelle. Les plantes spontanées sont «plus fortes» , elles sont capables de mieux s'adapter à toutes les situations climatiques et pédologiques, de plus la diversité qui existe dans la nature fait des plantes spontanées les grandes rivales de nos plantes potagères.
Au printemps commence la saison où les herbes poussent et deviennent de plus en plus intrusives , à tel point qu'elles sont définies comme des "mauvaises herbes". Précisément à cette période, il est important de contenir leur propagation, en préservant les plantes en croissance dans notre jardin.
Voyons comment mettre en place une coexistence équilibrée et quelles méthodes nous pouvons utiliser pour limiter l'action des mauvaises herbes de ces plantes.
Pourquoi les "mauvaises herbes" doivent être supprimées
Les plantes spontanées, dans le contexte du potager, pourraient être communément appelées «mauvaises herbes»: elles ont tendance à tapisser le sol et poussent plus vite que les plantes cultivées. Ils s'adaptent à toutes les conditions et, en particulier les plantes dites pionnières, occupent rapidement les espaces libres de végétation présente dans le sol.
Si nous ne faisons rien, nos plantes finiront par suffoquer. Ils n'auront pas assez de lumière et dans la partie racine ils n'auront ni eau ni nutriments, surtout comme nous l'avons dit, au printemps quand le jardin est encore "jeune".
Pourquoi vivre avec les spontanés
Les plantes sauvages sont très compétitives dans l'exploitation des ressources et cela signifie-t-il que nous devons les éliminer complètement?
Pas nécessairement.
Lorsque dans le jardin nous voyons les parcelles ordonnées où nous nous sommes semées ou repiquées recouvertes d'herbes sauvages, nous sommes tentés de tout éliminer, déchirer ou biner. Observer le sol propre et habité uniquement par des cultures peut nous donner une idée d'un ordre positif, mais il faut réfléchir au fait que dans la nature il n'y a pas de sol nu .
Rappelons donc que la présence d'une multitude d'essences végétales est un facteur de biodiversité , et nous pouvons transformer cette biodiversité à notre avantage et en faire des alliées dans le jardin.
Comme nous l'avons déjà vu dans les articles précédents, cet entrepôt spontané peut être un avantage à exploiter.
Laisser le sol nu entraîne également divers problèmes tels qu'une trop grande évaporation et la formation d'une croûte superficielle dans le sol, c'est pourquoi il est important d'utiliser du paillis.
Enfin, n'oublions pas que parmi les plantes spontanées, il y a aussi de nombreuses herbes comestibles , intéressantes tant au niveau culinaire que propriété. La bourrache, le pissenlit, le pourpier et diverses autres plantes qui poussent seuls peuvent représenter un complément à la récolte de légumes cultivés et pas seulement un «ennemi» à éradiquer.
Plantes printanières et spontanées
Le printemps est une période pendant laquelle dans le jardin il faut porter une attention particulière aux plantes spontanées , la nature est particulièrement luxuriante et le terrain travaillé se remplit rapidement d'invités indésirables.
Généralement au printemps, mars, avril et mai, nous avons des températures douces et une bonne humidité, avec des pluies périodiques. Cette condition est idéale pour "activer" les graines présentes dans le sol .
De plus , notre jardin en début de saison possède de petites plantes , juste semées ou repiquées et donc moins capables de rivaliser avec l'exubérance des mauvaises herbes.
À partir de l'été, lorsque nos légumes ont poussé et ont des racines profondes, vous pouvez également laisser de l'herbe spontanée qui naîtra, également parce qu'au plus fort de l'été, ils ne se développeront pas beaucoup. Fondamentalement, au début du jardin, le sol ne peut pas être recouvert de plantes spontanées et le sol doit être préparé en le maintenant propre.
Comment contenir les mauvaises herbes
Nous avons parlé à plusieurs reprises de méthodes de contrôle des plantes sauvages, résumant pour le confinement des mauvaises herbes dont vous avez besoin d'utiliser de l'huile de coude et du paillis.
Mais nous avons également déjà vu à quel point il peut être important de laisser de la place à la végétation sauvage dans l'article sur la biodiversité dans le jardin.
Quelques brèves astuces pour contenir les "mauvaises herbes" dans votre jardin:
- Retirez immédiatement les plants . Les petites plantes adventices issues de graines doivent être éliminées IMMÉDIATEMENT, cela nous évitera beaucoup de travail plus tard. Entre les rangs, nous pouvons utiliser un désherbeur, mais près des plantes, nous le ferons à la main.
- Une attention particulière à la mauvaise herbe. Il y a des plantes qui restent dans le sol après le travail du sol, avec des morceaux de racines qui reviennent à végéter au printemps, comme l'armoise ou les mauvaises herbes. Ces plantes sont très difficiles à éliminer totalement, mais lorsqu'elles sortent du sol, nous pouvons les déraciner avec tout le morceau de racine. Si nous les laissons trop se répandre, les éliminer sera un gros problème.
- Le désherbeur à lame oscillante. Les désherbeurs sont des outils conçus pour descendre sous le niveau du sol, puis couper les plantes sous le col. Il est préférable de les utiliser avec une lame oscillante, qui n'a pas tendance à coller et est beaucoup plus rapide et moins fatigante. La version avec brise-motte est précieuse entre les rangs.
- Nous ne cherchons pas trop de raccourcis . Sur les grandes surfaces, il existe des produits biologiques qui peuvent être utilisés pour éliminer les mauvaises herbes nouvellement nées, ce sont des herbicides à base de vinaigre ou d'acide pélargonique par exemple, qui sont capables de «brûler» les jeunes plants. Ce ne sont pas des herbicides systémiques mais ils agissent par contact. Ce sont des techniques à ne pas privilégier par l'arrachage manuel car dans tous les cas ce sont des produits qui se retrouvent dans le sol, interférant avec le système écologique du sol. Ils sont toujours meilleurs que les herbicides systémiques que nous utilisons depuis de très nombreuses années, mais ce ne sont toujours pas des méthodes appropriées pour un jardin. Dernièrement, le désherbage au feu a également commencé à être utiliséen agriculture biologique qui consiste essentiellement à utiliser une flamme pour brûler les herbes et stériliser le sol, il existe des torches spécialement conçues à fixer sur la boîte. Mais même dans ce cas, les organismes utiles peuvent être endommagés: il est toujours préférable de faire le travail à la main en désherbant et en interférant le moins possible avec le sol.
- Faux semis . En préparant le sol, la présence de graines spontanées peut être réduite avec la méthode de faux semis.
- Le paillage . En plus de limiter les mauvaises herbes, le paillage apporte d'autres avantages, et est donc fortement recommandé dans le potager.
Un petit conseil si vous habitez dans le Nord, où en hiver il fait froid et que le sol peut geler, en mars ne mettez pas le paillis de paille ou en tout cas enlevez-le aux beaux jours, pour que le sol puisse être en contact direct avec les rayons du soleil, en se réchauffant. Début avril, enlevez les mauvaises herbes manuellement et mettez le paillis. Cette méthode est un peu laborieuse mais elle fait anticiper les cultures car la température du sol est essentielle pour faire germer les graines et stimuler la croissance des petites plantes.
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