60 ans de l'autocuiseur: anniversaire à Lagostina

De 1960, année de naissance du premier modèle, fabriqué en Italie par Lagostina, jusqu'en 2022-2023 l'autocuiseur a évolué en améliorant de plus en plus ses caractéristiques.

De 1960, année de naissance du premier modèle, fabriqué en Italie par Lagostina, jusqu'en 2022-2023 l'autocuiseur a évolué en améliorant de plus en plus ses caractéristiques.

Contenu traité

  • Les avantages de l'autocuiseur. Pas seulement un facteur temps
  • Autre nouveauté: ouvrir l'autocuiseur d'une seule main
  • Pots empilables: accent sur le facteur «espace»

Commémoration & innovation chez Lagostina, la marque historique fondée en 1901: célèbre cette année le 60ème anniversaire du premier autocuiseur italien , devenu célèbre avec Carosello et une campagne publicitaire inoubliable avec "La linea" d'Osvaldo Cavandoli, qui revient aux publicités avec Antonino Cannavacciuolo, déjà témoignage de l'entreprise.

Dans les années 1930, Lagostina fut la première en Italie à se lancer dans la production d'ustensiles de cuisine en acier, donnant vie à la célèbre collection Casa Mia, toujours exposée aujourd'hui au MOMA à New York comme symbole de l'excellence italienne en termes de design et d'innovation.

Puis, en 1960, il met au point le premier autocuiseur. Et, depuis lors, plus de 25 millions de pièces ont été produites par Lagostina , réputée pour la qualité des matériaux, la sécurité et le design, et avec des modèles différents, chacun visant à satisfaire les différents besoins des utilisateurs et capable de toujours maintenir, cependant , les normes historiques et élevées de style, de qualité et de fiabilité. Et en améliorant ses avantages. Mais quels sont les avantages de cuisiner avec ce type de casserole?

Les avantages de l'autocuiseur. Pas seulement un facteur temps

  • un gain de temps
  • économie d'énergie pour la cuisson
  • préservation des propriétés nutritionnelles des aliments, y compris les sels minéraux
  • vous pouvez tout cuisiner, des entrées aux desserts
3 types de cuisson
  • la cuisson par immersion , qui nécessite que les aliments soient complètement immergés dans l'eau (p.
  • cuisson dorée , pour les aliments qui doivent être dorés ou frits avant d'être cuits dans l'eau (par ex. viandes braisées, risottos)
  • cuisson à la vapeur , avec paniers et accessoires

Autre nouveauté: ouvrir l'autocuiseur d'une seule main

Lagostina a également lancé la nouvelle technologie LagoEasy'Up®, un système pour autocuiseurs qui facilite l'ouverture et la fermeture d'une seule main et en un seul mouvement et dans n'importe quelle position du couvercle . Il est également équipé de 6 systèmes de sécurité . Toutes les astuces qui améliorent considérablement l'expérience utilisateur. À partir de 2022-2023, le brevet est disponible sur tous les autocuiseurs Lagostina , à l'exception du modèle classique.

 

Pots empilables: accent sur le facteur «espace»

S'il est important de gagner du temps dans la cuisine, la tâche principale de l'autocuiseur est non moins importante d'économiser de l'espace. Toujours à la pointe de l'innovation, la ligne Lagostina Maestria est une batterie de cuisine haut de gamme à poignée amovible, entièrement empilable et peu encombrante .

Fabriqué en Italie, en acier inoxydable 18/10 et avec revêtement antiadhésif , il peut être utilisé sur la cuisinière, au four, au réfrigérateur et comme plat de service car le fond (breveté Lagoseal plus), en 3 couches - acier, aluminium, acier - garantit diffusion optimale de la chaleur et le rend adapté à toute source de chaleur, y compris l'induction.

L'élément distinctif est précisément la poignée, en fait complètement amovible et compatible avec tous les corps de pot de la ligne . Les pots, lorsqu'ils ne sont pas utilisés et sans la poignée, sont parfaitement empilables les uns avec les autres et réduisent les dimensions hors tout au minimum: idéal pour ceux qui ont un espace limité ou simplement à la recherche de l'ordre dans la cuisine.

Maestria, batterie de cuisine haut de gamme Lagostina avec poignée amovible, entièrement empilable et peu encombrante.

La ligne est également équipée de couvercles en verre pratiques avec bouton rabattable , spécialement conçus pour être rangés dans le réfrigérateur .