Dans une ferme rénovée, aucune autre solution ne peut être plus adaptée - pour la zone opérationnelle du séjour - qu'une cuisine intégrée. Ce qui est simple, mais en même temps définit architecturalement l'espace et le rend unique , spécial, différent des autres, car une cuisine intégrée ne peut être réalisée qu'avec un projet sur mesure : par conséquent, chacun est personnalisé et impossible à répliquer .
La structure d'une cuisine en maçonnerie est faite de briques perforées qui, posées selon le projet, sont ensuite enduites et lissées . Ensuite, nous passons à la finition finale : la cuisine intégrée peut être carrelée ou revêtue de résine de ciment ou de microcemento ® pour la rendre plus résistante.
Le plan de travail de la cuisine peut également être recouvert de carreaux ou ajouté et placé sur le dessus de la maçonnerie, en bois ou en marbre.
«Dans ce projet, cependant», explique l'architecte Clara Bona qui nous guide à nouveau sur le chantier, «nous avons choisi de recouvrir les montants et l'établi avec le même matériau , un béton gris très simple lissé à la main avec un bord droit . maçon et enfin rendu étanche grâce à un traitement qui doit être répété environ tous les deux ou trois ans.
Cuisine en maçonnerie: les étapes des travaux
«Tout d'abord», poursuit Clara Bona, «j'ai conçu la cuisine en divisant les espaces disponibles: il faut considérer que, puisque les montants et les étagères sont construits avec des carreaux de brique de 7 cm d'épaisseur , beaucoup d'espace est perdu, car la brique finie, plâtrée et rasé, il devient 8/9 centimètres .
Plusieurs compartiments ont été créés pour insérer les appareils : un pour le lave-vaisselle et un pour le four, sous les brûleurs. J'ai choisi de ne pas fermer avec des portes , mais uniquement avec un rideau pour couvrir les ordures et les détergents, les seules choses que je n'aimais pas laisser en vue, dans l'espace sous les deux éviers: vaisselle, casseroles et verres sont plutôt logés sur les étagères en béton , toujours prêt à l'emploi.
Dans cette cuisine, le sol était également en béton , pour un effet de grande continuité des matériaux. Les murs sont lissés à l'arenino , une technique à la chaux largement utilisée en Ligurie pour les façades et ici aussi pour les intérieurs.
Derrière les feux, une partie du mur a été peinte en émail blanc brillant pour faciliter le nettoyage. Quant aux électroménagers, ils ont été sélectionnés avec une finition en acier, y compris le réfrigérateur et le panneau avant des lave-vaisselle . Pas d'unités murales sur les murs, mais une grande niche creusée dans le mur.
La salle à manger, au centre de la cuisine, est meublée d'une table carrée personnalisée avec des pieds en fer et un plateau en stratifié blanc, des chaises à grille blanche de Harry Bertoia pour Knoll International, une grande lampe Sonora de Vico Magistretti pour OLuce.
Projet de design d'intérieur et photos: l' architecte Clara Bona