Cet article fait référence à la culture élémentaire, la «non-méthode» élaborée par Gian Carlo Cappello, également auteur du texte suivant. Pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur la culture élémentaire, je recommande de commencer par l'introduction à la "non-méthode".
On se demande souvent à quel point irriguer un potager , l'irrigation est une opération qui est réalisée en routine dans l'agriculture traditionnelle. Dans la culture élémentaire, le point de vue est différent: les conditions dans lesquelles ses ressources naturelles peuvent être activées sont restituées au sol, de sorte qu'il n'a besoin que d' une irrigation minimale par l'agriculteur.
Voyons ci-dessous quelles formes d '"irrigation" souterraine naturelle se produisent dans un sol riche en humus et donc en vie, et dans ce contexte quelles irrigations sont effectuées dans un jardin naturel.
Une attention importante sera alors de ne pas mouiller la plante sur les feuilles et, afin d'irriguer de manière plus respectueuse de l'équilibre de l'organisme végétal.
Le réservoir naturel d'humidité du sol
Les terres non labourées, constamment paillées de foin et laissées à l'herbe sans interventions sélectives, retrouvent en peu de temps à la fois une structure capable de drainer ou de retenir l'humidité et la capacité d'accueillir une myriade de formes de vie . Ce sont les conditions de base pour la formation naturelle de l' humus . Le sol habitable et habité est l'environnement où chaque être réalise l'arc de son existence, de la naissance à la mort.
Habitué à voir la terre travaillée, donc détruite, il n'est pas facile de comprendre en termes quantitatifs la variété de vie qu'une terre ininterrompue peut conserver dans l'humus: voire 300/500 kg par hectare, l'équivalent d'un cheval ou d'un bovin . À cela il faut ajouter la masse végétale représentée par les systèmes racinaires des herbes spontanées et nos plantes cultivées selon des critères naturels; la somme de toute cette matière vivante constitue le réservoir d'humidité que la terre met à la disposition des êtres vivants qui l'habitent.
A la mort d'une plante ou d'un macro / microorganisme, l'humidité physiologique dont ils sont constitués est immédiatement réabsorbée dans le cycle de la vie: c'est «l'irrigation» souterraine garantie par la Nature , dense en nutriments organiques / minéraux.
Le travail de la terre et l'utilisation de l'irrigation
Le travail au sol modifie la structure où ce processus peut avoir lieu, mais pas seulement: les formes de vie qui ont besoin d'un habitat possible dans des couches plus ou moins profondes du sol se retrouvent dans des conditions altérées de luminosité, de ventilation et d'humidité et meurent sans se reproduire. . Ceci est à l'origine de la stérilité apparue dans les terres agricoles , qui ont besoin de fertilisation et d'irrigation pour produire des plantes prédisposées aux maladies.
L'irrigation avec de l'eau de puits ou d'aqueduc, contrairement à la pluie, qui est presque de l'eau distillée, contient des minéraux qui transportent les nutriments du sol avec eux jusqu'aux aquifères et est donc aussi nocive que le travail.
Irrigation dans le jardin élémentaire
Dans les jardins élémentaires j'administre 5 secondes d'eau après le semis ou la plantation , principalement pour tasser la terre autour des racines ou de la graine, puis au printemps / été je ne dépasse pas dix interventions , chacune d'environ 3 secondes par plante : un total de 35 secondes d'arrosage par plante pendant toute sa culture.
Cela n'est pas toujours possible dès la première année de culture, lorsque l'humus en formation peut encore être insuffisant.
Pourquoi pas de l'eau sur les feuilles
Je fais très attention à ne pas mouiller les feuilles pendant les heures chaudes ; la plaque foliaire est composée de différents types de cellules et parmi celles-ci se trouvent les stomates à travers lesquels la plante absorbe l'humidité de l'environnement extérieur: de la pluie, du brouillard ou de la rosée.
Cela se produit toujours lorsque l'humidité de l'air est proche de la saturation. Les stomates s'ouvrent très rapidement pour permettre l'entrée de l'humidité, mais ils se ferment très lentement car il n'y a guère de changements brusques de ces valeurs dans la Nature. Lorsque l'humidité de l'air est au minimum dans les heures chaudes de la journée, les stomates s'ouvriront de toute façon au contact de l'eau d'irrigation, puis resteront ouverts même après l' évaporation rapide subissant un flux inversé de l'intérieur humide de la feuille vers le à l'extérieur plus sec et plus chaud. Ainsi, la plante dans son ensemble perd sa turgescence et tombe malade ou même meurt.
Un sol riche en humus , étymologie de l'humidité, ne nécessite pas d'irrigation continue pour se maintenir suffisamment humide pour la croissance forte et fructueuse des plantes et en cas de pluies persistantes, il est capable de réagir comme un organisme vivant tel quel, élargissant les vides de la structure pour sortir écoulement de l'excès d'eau vers les aquifères sans dommage.
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