Un investissement dans la durée: les asperges!
Voici le deuxième épisode du jardin anglais de Lucina, qui a manqué le premier chapitre de ce journal de jardin, peut le lire ici.
Nous sommes arrivés fin avril. Exactement sept semaines se sont écoulées depuis que j'ai planté mes premiers légumes (ail, oignons rouges et fèves) et les premiers résultats commencent à être récoltés.
Quelle satisfaction de voir sortir les premières feuilles timides ! Excité, j'ai poussé un cri euphorique en voyant les premiers bourgeons d'ail jaillir du sol.
Mon mari, un Anglais typique, a dû m'appeler à l'ordre et me faire taire. Il semble qu'elle soit très heureuse et qu'elle grandisse bien. Je parle de l'ail, pas de mon mari, bien sûr! Les oignons et les fèves ont également germé et semblent heureux pour le moment.
Les semis d'avril
J'écris évidemment religieusement dans un cahier ce que je pleure et quel jour. Aussi pour voir combien de temps il faut à certains légumes pour germer. Pour vous mettre à jour voici ce que j'ai planté directement en terre durant le mois d'avril: betteraves, épinards, navets , deux variétés de pommes de terre nouvelles (Charlotte et Nichola), deux variétés de betteraves, pois et haricots borlotti .
Pour le moment, les épinards poussent bien et il y a des signes de vie des betteraves (bien que les plants soient encore très petits).
Les premiers problèmes
Des feuilles de navet ont également germé mais malheureusement les premières feuilles ont été attaquées par des insectes que j'ai identifiés comme des altises (qui est la teigne du chou mentionnée dans l'article "Insectes et parasites des plants de chou"?). Je ne sais pas quel est leur nom en italien. Ils provoquent de petits trous sur les feuilles et préfèrent apparemment les légumes appartenant à la famille des crucifères (chou, brocoli & co.).
Je les ai aspergés d'un liquide composé d'eau, de bicarbonate de soude, de savon de Marseille et d'huile végétale. De plus, j'ai appliqué une pincée de talc. Tous ces remèdes biologiques ont été lus ou vus en ligne. Je n'ai jamais regardé autant de vidéos (de jardinage) sur Youtube de ma vie! Qui sait si je pourrai sauver les semis. Seul le temps nous le dira.
Malheureusement, je dois admettre que les jeunes pousses de navet n'ont pas l'air très saines pour le moment. J'avoue qu'à chaque fois que je lis des livres de jardinage qui mentionnent les différents ravageurs qui peuvent attaquer diverses plantes, j'ai peur. D'accord, mieux vaut ne pas se panser la tête à l'avance. La seule chose qui me console était de voir que même les mêmes plantes d'un de mes voisins avaient le même air triste et étaient toutes dénoyautées. Ce n'est donc pas seulement le mien qui a des problèmes. Comme nous le savons tous: maladie commune, moitié joie ! Croisons les doigts et espérons le meilleur.
Note de l'éditeur: il s'agit probablement d'altica.
Le schéma du jardin
J'ai décidé de diviser le jardin en quatre à l'aide de dalles de pierre données par un voisin. J'ai appris qu'il n'est pas nécessaire de planter les mêmes légumes au même endroit mais de changer leur position chaque année. Il s'agit d'empêcher le sol de s'épuiser en certains minéraux et nutriments et aussi, apparemment, de garder les ravageurs à distance.
La division du sol en quatre sections rend ce travail de rotation des cultures beaucoup plus facile. Un autre cadeau reçu d'un de mes amis était cette caisse en plastique verte que vous voyez sur la photo dans laquelle je mets maintenant les outils de jardinage. C'était dans sa cour mais il voulait s'en débarrasser. Je l'ai immédiatement adopté et je dois dire qu'il se révèle très utile.
Lecture utile : rotation des cultures
Un investissement dans la durée: les asperges!
Comme je l'ai mentionné la dernière fois, j'ai décidé de ne planter que des légumes dans le jardin que j'aime et que je cuisine régulièrement. Comment pourraient-ils manquer les asperges , que j'adore? Le seul problème, j'ai découvert, c'est qu'ils ne sont pas les légumes les plus faciles à cultiver au monde car ils prennent beaucoup de temps et se soucient un peu spécial (sol bien drainé riche) alors j'ai construit un lit en bois surélevé Anglais) et y a placé cinq "pattes" d'asperges (mot appris en lisant le blog de Matteo) en veillant à ajouter au sol un sac (littéral) de gravier (gravier) et de compost d'excellente qualité.
Je vais devoir être patient car la première année, d'après ce que j'ai compris, rien n'est récolté, la seconde seulement un petit pourcentage d'asperges et ce n'est qu'à partir de la troisième année que vous pouvez enfin faire un festin. Apparemment, chaque jambe devrait produire environ 25 asperges . Pas mal, hein? Comme le dit la publicité de la bière Guinness: «les bonnes choses arrivent à ceux qui attendent» (= les bonnes choses viennent à ceux qui attendent). Vous ne pouvez pas tout avoir tout de suite et certaines belles choses nécessitent un investissement en temps.
Lecture utile : comment planter des cuisses d'asperges.
L'esprit de communauté
Une des choses que j'aime dans ce lotissement, ainsi que la paix et la tranquillité que vous ressentez lorsque vous travaillez à l'intérieur, est la disponibilité des autres propriétaires. Ce sont pour la plupart des hommes à la retraite . Traditionnellement, dans le passé, s'occuper d'un potager ici en Angleterre était considéré comme un travail "masculin". Peut-être un moyen d'échapper aux épouses grincheuses? Qui sait! Mais maintenant, beaucoup de femmes le font aussi.
D'ailleurs, l'une des deux amies qui s'était initialement déclarée intéressée à se lancer dans cette aventure végétale avec moi a jeté l'éponge lorsqu'elle s'est rendu compte qu'elle allait devoir sacrifier le week-end pour pouvoir y travailler. Je ne la blâme pas: elle a un travail à plein temps et deux filles encore en âge d'aller à l'école. Un potager est une responsabilité importante si vous voulez le gérer correctement: il nécessite un soin et une attention constants.
Pour moi, y aller n'est pas un fardeau ou une obligation mais un pur plaisir. Le deuxième ami a plutôt décidé de persévérer. Elle est également totalement inexpérimentée dans ce domaine. Nous plaisantons souvent en disant que dans notre cas, c'est "l'aveugle qui mène l'aveugle", c'est-à-dire l'aveugle qui mène vers l'autre aveugle. Et vous pouvez imaginer où cela pourrait aboutir. ;-) Pourquoi pas? Nous nous amusons à apprendre ensemble même si parfois nous n'avons pas la moindre idée de ce qu'il faut faire. C'est pourquoi le blog Jardin à cultiver , que j'ai déjà consulté de nombreuses fois, est très utile.
Toutes les petites choses aident
J'ai également réussi à infecter mon mari qui a maintenant commencé à m'accompagner aussi quand j'y vais. Quand nous y sommes, c'est comme être dans un autre monde. Les gens qui se rencontrent comme je l'ai déjà mentionné, sont vraiment sympathiques, toujours prêts à discuter et à donner de précieux conseils, que je n'ai évidemment aucun scrupule à demander et que j'accepte plus que volontiers, étant un débutant .
Un de ces gentils retraités, M. Mick, m'a gentiment donné la permission de prendre autant de rhubarbe que je veux de sa terre. Il en a une plante géante mais apparemment sa femme ne la cuisine plus parce qu'il est handicapé. Eh bien, on ne m'a pas dit deux fois. J'adore ça et ça pousse vraiment bien ici. Et dire que je ne savais même pas à quoi il ressemblait quand j'étais en Italie. J'ai déjà fait une excellente confiture . De toute évidence, un pot sera offert à ce monsieur la prochaine fois que je le verrai.
Lecture utile : rhubarbe
Mon mari devant notre poirier (numéro 147)
Location de poiriers et pommiers
En plus des différents jardins individuels du lotissement, comme mentionné ci-dessus, il y a aussi des pommiers, des poiriers et des pruniers . Pour la somme modeste et je dirais symbolique de 10 livres par an, vous pouvez louer un de ces magnifiques arbres. Vous n'avez même pas besoin de les tailler: un comité de personnes s'en charge et les pulvérise pour éloigner les parasites. Vous n'avez qu'à en récolter les bénéfices. Eh bien, cela ne semble pas cher! De toute évidence, j'ai immédiatement attrapé un pommier et un poirier. Le poirier en ce moment est une splendeur: recouvert de belles fleurs blanches. Les pommiers, par contre, sont encore un peu en retard avec la floraison.
Et en parlant de fruits, j'ai découvert que ces baies dont j'ai hérité dans le jardin, à en juger par les feuilles qui sont nées, sont des framboises . Génial parce que j'en suis fou!
Combien de choses j'apprends! Le monde des jardins est vraiment fascinant. J'ai hâte de déguster mes premiers légumes… mais tout en son temps. À la prochaine!
JOURNAL D'UN JARDIN ANGLAIS
Article de Lucina Stuart
Cet article a-t-il été utile? Vous pouvez laisser un commentaire avec un avis, un conseil, des questions ou autre, les retours sont toujours sympas.
Pour rester en contact, vous pouvez vous abonner à la newsletter ou suivre Orto Da Coltivare sur Instagram et facebook.