Pour ceux qui aiment les herbes aromatiques, le moment est venu d'acheter les plants à transplanter ou les sachets de graines. Tous peuvent être plantés dans une position ensoleillée pendant cette période . Seul le persil préfère l'ombre.
Plantes aromatiques à transplanter
Dans les pépinières et jardineries, il est désormais possible d'acheter diverses plantes aromatiques déjà développées pour être repiquées dans le potager ou dans un parterre dédié. En particulier, il est utile d'avoir dans le jardin: le romarin (Rosmarinus officinalis), le thym (Thymus vulgaris) et la ciboulette (Allium schoenoprasum).
Le romarin est une plante vivace qui atteint également 150 cm, à partir de l'allure initialement érigée puis suspendue. Il peut être acheté dans un pot, déjà 15-20 cm de haut et planté en pot ou dans le sol dans une position ensoleillée , dans un sol moyennement fertile. En plus des espèces classiques, à fleurs bleues, il existe des variétés à fleurs blanches, à port dressé ou prostré .
lele thym est une petite plante vivace qui ne dépasse pas 50 cm de hauteur et se compose de nombreuses tiges verticales qui ont tendance à se lignifier après quelques années.
La Ciboulette est une plante herbacée vivace bulbeuse , les feuilles sont vertes, étroites, creuses; il atteint une hauteur d'environ 25 cm, l'arôme des feuilles ressemble à celui de l'oignon.
Semer
Ceux qui préfèrent semer doivent d'abord préparer le sol. Il s'agit d' éliminer les mauvaises herbes ou d'autres matériaux (pierres, pierres, plastique) et de ratisser pour déchiqueter les plus grosses mottes. Une fois le semis terminé, recouvrez les graines d'une légère couche de terre et appuyez légèrement dessus . Gardez le sol humide jusqu'à ce que les graines germent.
Le basilic doit être planté dans une position abritée du vent et de la pluie. Les graines sont placées dans de petits sillonsquelques millimètres de profondeur (4-5 mm). Lorsque les plants atteignent environ 5 à 8 cm de hauteur, ils doivent être éclaircis et placés à une distance d'environ 30 cm les uns des autres. Irriguez régulièrement sans mouiller les feuilles et faites attention à ne pas créer de stagnation d'eau. Les inflorescences qui se forment au cours du cycle végétatif doivent être éliminées pour favoriser le développement des feuilles.
L'origan doit être semé dans une position ensoleillée . Pour une culture réussie, semez sur un sol léger, fertile, aéré, plutôt sec avec un excellent drainage . Pour avoir des plantes saines, il est essentiel de respecter les distances de plantation: semez en rangs séparés 60 cm entre eux et 40 cm sur le rang. Les graines germent dans environquarante jours. Arrosez uniquement lorsque le sol est complètement sec, pas par le haut pour éviter de mouiller les feuilles et de causer des dommages causés par les coups de soleil. Une fois cultivé, l'origan ressemble à une plante touffue, d'environ 50 cm de haut, avec des branches pleines de feuilles aromatiques, sur le dessus des branches, les fleurs se développent.
Le persil est une plante bisannuelle cultivée comme annuelle. Il peut avoir des feuilles bouclées ou plates. Les graines germent en 10 à 25 jours, selon le climat; pour accélérer le processus de germination, faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant une nuit avant de les semer. Choisissez un sol léger et sableux avec un bon drainage dans un endroit ensoleillé ou partiellement ensoleillé; lesLe persil tolère également l'ombre . Répartissez les graines en rangées à une distance de 20 cm les unes des autres et à 5 cm du rang. Lorsque les plants ont poussé, éclaircissez-les afin de garantir une distance de 20 à 25 cm entre les plants.
1. Le basilic, l'origan et le persil sont semés sur le rang.
2. Les plants de basilic, d'origan et de persil lorsqu'ils ont atteint 5 à 8 cm doivent être éclaircis.