Contenu traité
- 1) Le montage du tunnel dans le jardin doit être correct
- 2) La ventilation est essentielle
- 3) Condensation: toujours à éviter
- 4) Qualité et entretien du tissu
- 5) Irriguez judicieusement
- 6) Travail du sol également à l'intérieur
- 7) Fertiliser avec modération
- 8) Quels légumes utiliser
Avec le tunnel froid, il devient possible de produire même pendant les mois d'hiver et, une fois le mécanisme de fonctionnement compris , la structure a souvent tendance à devenir permanente : de l'automne au printemps, elle permet de récolter les premiers fruits ou d'allonger le cycle de culture, en été c'est principalement utilisé comme stockage pour le matériel, les pots, les sacs de terre. Rares sont ceux qui aujourd'hui, à l'instar de la production industrielle, produisent toute l'année sous les tunnels même au niveau familial, non seulement des légumes d'hiver mais aussi des tomates de la fin du printemps jusqu'à l'arrivée du vrai froid.
Cependant, le tunnel nécessite une certaine attention et une attention aux détails. Elle ne présente pas de plus grandes difficultés que la culture en plein champ mais la marge d'erreur autorisée est réduite et la négligence peut avoir de lourdes répercussions sur le résultat final.
Voici les règles à suivre pour réussir dans la culture en tunnel.
1) Le montage du tunnel dans le jardin doit être correct
La vérification du bon assemblage du tunnel est toujours nécessaire pour assurer sa stabilité. Beaucoup négligent ce contrôle et se retrouvent alors obligés de remettre sur pied un tunnel effondré , dans la plupart des cas fermé comme un accordéon après avoir écrasé les légumes, cisaillé les câbles de support, cassé le tissu à plusieurs endroits, afin de le compromettre, même une fois. correctement remonté, stabilité future.
La stabilité de la structure est donnée par la présence des tirants de têtequi doivent toujours être fixés à des piquets enfoncés dans le sol en diagonale sur au moins 30 à 40 cm, trois de chaque côté. Les câbles ou traverses qui relient à eux seuls les différents éléments de support ne suffisent pas et sans les tirants ils ne suffisent pas à garantir la stabilité de la structure, surtout si elle est soumise à l'action du vent, de la pluie battante ou de la neige .
Pour vérifier la stabilité du tunnel, n'ayez pas peur d' appliquer une force à la fois latéralement et en tête de tunnel afin de sécuriser les points d'ancrage qui le nécessitent.
2) La ventilation est essentielle
Ouvrir et fermer : c'est la tâche principale de ceux qui veulent tirer le meilleur parti de leur tunnel. Aux heures les plus chaudes des journées ensoleillées, il est conseillé d'ouvrir le côté, en soulevant simplement le chiffon , pour éviter le risque de températures trop élevées qui peuvent faire bouillir les jeunes légumes. L'aération permet de sécher les plantes et d'éviter que la différence de température entre le jour et la nuit ne soit excessive. Ce n'est que les jours avec des températures proches de zéro ou de la pluie possible que nous évitons d'ouvrir les tunnels.
Les ouvertures ne doivent pas être placées au niveau du solcar l'air entrant frapperait directement les plantes. Pour éviter cela, il suffit de placer des planches de bois d'au moins 20-30 cm de haut ou des panneaux en autre matériau recyclé qui protègent les légumes sur le côté.
Ensuite, vous pouvez enrouler davantage la feuille et permettre un échange d'air plus progressif qui ne refroidit pas immédiatement le sol et les tissus végétaux.
3) Condensation: toujours à éviter
La ventilation est essentielle pour éliminer l'excès d'humidité qui provoque la condensation , et elle est nécessaire chaque fois qu'on constate qu'elle se forme en quantité. Le problème de la condensation est souvent sous - estimé et n'est pas toujours lié à la détérioration des légumes récoltés.
Le ruissellement surtout sur les feuillus, et en particulier sur les touffues, est la cause de la pourriture , également favorisée par les basses températures nocturnes . Dans les touffes, les gouttes tombées ne s'écoulent pas vers l'extérieur sur la plaque foliaire mais, après s'être rassemblées sur le rachis central, convergent vers la tige, le cœur du légume. Qui trouve leles gouttes de serviette couvertes évitent de la secouer pour les faire tomber, mais avec un morceau de papier absorbant pour recueillir et clignoter à l'extérieur du tunnel. C'est le moyen le plus rapide de restaurer une humidité adéquate dans une situation «d' urgence ».
4) Qualité et entretien du tissu
La première exigence de la bâche doit être la transparence : une exigence d'autant plus importante que le rayonnement solaire est plus faible . La transparence au fil du temps a tendance à diminuer à mesure que l'auvent devient opaque en raison de l'action des rayons du soleil, du frottement et de la saleté qui s'accumule. Deux fois par an, nous les lavons avec un détergent capable de dissoudre les graisses mais pas assez agressif pour altérer le plastique.
Les bâches en polyéthylène sont bon marché mais en revanche ont peu de propriétés isolantes , ne sont pas très durables et solidestendance à s'émousser la première année . En revanche, le polyéthylène anti-goutte longue durée , contre un coût plus du double , a une durée plus longue (le minimum est de trois ans) , un pouvoir isolant plus important, et surtout ne s'opacifie pas. Même la condensation qui se forme à l'intérieur du tunnel et qui provoque une pluie indésirable sur les légumes l'est beaucoup moins dans le second cas. Il est important de vérifier l'intégrité de la toiture car une coupure au fil du temps a tendance à s'agrandir et permet le passage de l'eau, de l'humidité et de l'air froid.
5) Irriguez judicieusement
Sous les tunnels, vous irriguez toujours trop : cette hypothèse est presque toujours vraie. L ' excès d ' humidité à l 'intérieur du tunnel est une source de nombreux problèmes . Le mouillage doit être fréquent mais toujours modéré , en substance appliquer l'adage " peu et souvent ", localisé dans la zone explorée par les racines des plantes et ne jamais pleuvoir, versé avec un arrosoir avec un bec de sortie d'un diamètre de moins d'un centimètre pour mieux dosez-le. Avant chaque nouvelle distribution, évaluez l'humidité du substrat en insérant vos doigts dans le sol sur une profondeur de 4 à 5 centimètres. Si le sol estsécher sur la surface mais refroidir à l'épreuve, reporter le mouillage.
6) Travail du sol également à l'intérieur
La raison pour laquelle le mouillage est souvent reporté de plusieurs décalages consécutifs est la remontée capillaire de l'eau des couches profondes . Cela est dû au fait que, bien qu'il soit à l'abri de la pluie, le sol sur lequel se trouve le tunnel est en communication avec celui qui l'entoure et présente une teneur en humidité similaire. Pour réduire la remontée capillaire une fois par mois, désherbez le sol avec une herse ou un petit outil à trois dents pour briser la croûte de surface. Cette pratique, qui peut paraître accessoire à beaucoup , sinon inutile, réduit l'humidité à l'intérieur du tunnel et minimise l'accumulation de condensat.
7) Fertiliser avec modération
Le sol du tunnel sera préparé pour le temps : travaillé en profondeur, spietrato , nettoyé des débris végétaux et des lentilles d'argile, avec l'ajout de sable pour améliorer le drainage et fertilisé avec un compost de fumier très mature à raison de 2 kg par mètre carré pour cultures d'hiver.
Pendant cette période de l'année, il n'a pas besoin de fertilisation pour éviter l'accumulation de nitrates dans les produits végétaux.
8) Quels légumes utiliser
À partir du printemps, lorsque les températures nocturnes montent sous le tunnel, tout peut être cultivé . Pendant l'hiver, le choix est plus restreint. Sous les tunnels, on peut désormais semer des radis , de la roquette et de la mâche auxquels on peut ajouter de la laitue, de la chicorée et du radicchio, du persil . Nous pouvons planter les gousses d'ail et d'oignon et repiquer les poireaux pour la récolte printanière.
Dans des conteneurs ou des caisses en nid d'abeille, nous pouvons semer les plantes avec un développement estival pour économiser de l'argent et ne pas acheter les jeunes plants à transplanterfin mars.
On peut transplanter du céleri et des choux d'hiver pris lorsque le froid arrive des champs.
Dans les collines et dans les montagnes le froid intense peut endommager les choux et les tunnels se sont avérés plus efficaces que la tradition qui enseigne comment se protéger du froid pour récolter les feuilles du chou-fleur en les refermant sur l'inflorescence pour les attacher avec une ficelle.
L'erreur la plus courante est d' anticiper trop les temps des cultures d'été sous le tunnel : quand ils sont prêts à construire de la structure, le climat est encore trop froid et laissé à l'abri, ils ont tendance à tourner, à s'allonger et à s'affaiblir.