Pendant notre absence, si le sol a été suffisamment humide, les plantes du jardin ne montreront les premiers signes de pénurie d'eau que le troisième jour si le sol a une exposition optimale, le quatrième jour si l'exposition n'est que partielle ou nous sommes en présence d'un sol frais, riche et bien fertilisé.
Autres précautions
Après la récolte, nous arrosons généreusement le sol, vérifions qu'il n'y a pas d' attaques parasites ou de destruction d'escargots, et vérifions la solidité des supports .
- Légumes à feuilles . La laitue et le radicchio, surtout s'ils sont très jeunes, peuvent être affectés par une absence de 4 jours. Les betteraves et les roquettes pourront à la place récupérer en peu de temps même si elles ont souffert de la sécheresse. Pour éviter de perdre certains de ces produits, vous pouvez les ramasser, les nettoyer de la terre et les placer dans la partie inférieure du réfrigérateur, sans les laver, dans des récipients assez grands où les feuilles ne sont pas écrasées mais l'air circule.
- Les tomates et les poivrons peuvent être récoltés à l'avance et laissés à température ambiante sans se toucher afin de compléter le changement de couleur.
- Les aubergines , qui durent assez longtemps, doivent être récoltées à l'avance et conservées au réfrigérateur, où elles ont tendance à se faner et à perdre leur éclat. Ou ils doivent être stockés dans un endroit frais recouvert d'un chiffon humide.
- Les courgettes ne prennent que deux jours au réfrigérateur pour perdre cette note de fraîcheur indispensable en pleine saison de récolte. Soit vous décidez de les collecter à l'avance puis, après les avoir lavées et séchées, de les congeler pour une utilisation hivernale dans les soupes, soit elles sont laissées sur la plante avec la certitude qu'à notre retour nous attendrons que les courgettes soient récoltées de taille maxi et certainement pas de saveur exceptionnelle .
- Même pour les fraises, il n'y a rien à faire et à notre retour, elles seront plus que mûres et les insectes se seront régalés.