Les plants d'asperges doivent être surveillés toute l'année, et en particulier, outre les fertilisations, les irrigations et le nettoyage important des graminées spontanées, une attention particulière doit être accordée à la défense contre les maladies et les parasites animaux. .
Aussi pour cette espèce d'une durée pluriannuelle, la défense peut être réalisée de manière biologique, à la fois professionnellement et en privé. Être prudent dans tous les aspects du soin de ces plantes nous amène à obtenir des pousses abondantes au printemps sans causer de dommages à l'environnement.
En attendant, il faut certainement prévoir une bonne prévention, qui s'articule sur plusieurs fronts : du soin de la biodiversité du milieu, qui favorise l'équilibre naturel parasite-prédateur, au soin des fertilisations, qui ne doivent pas être excessifs pour ne pas rendre les plantes plus sensibles. aux attaques parasitaires. Pour la culture de l'asperge, qui comme on s'en souvenait est pluriannuelle, parler de rotations est un peu complexe, mais certainement même si l'asperge dure plus de 10 ans, une fois épuisée, et dans la perspective d'en recommencer une, il faut choisir un autre espace. Enfin, les plants d'asperges après la fin de la période de récolte ne doivent pas complètement sortir de notre attention, mais doivent être inspectés régulièrement., afin d'intervenir à temps en cas d'adversité de quelque nature que ce soit.
Voyons en particulier quels sont les principaux insectes qui peuvent affecter les asperges et avec quels moyens écologiques nous pouvons les combattre, pour une culture biologique efficace.
En savoir plusComment prévenir et combattre les maladies des asperges . En plus des insectes, il est également essentiel de prêter attention aux maladies.
En savoir plusCosside des asperges
L'insecte, Parahypopta caestrum, est un papillon de nuit qui cause des dommages surtout en été. Les larves vivent sur le sol, où elles dévorent les bourgeons et détruisent la plupart des racines . L'attaque se traduit par une détérioration de la végétation et une dessiccation des plantes pendant l'été, et les érosions faites par les larves favorisent également l'arrivée du fusarium , l'une des maladies fongiques possibles.
Dans les jeunes champs d'asperges, cela peut provoquer un grand éclaircissement des plantes, mais les dégâts sont également considérables dans les plantes plus âgées et donc commencées. Le coside complète une génération par an, avec des adultes qui scintillent au début de l'été et pondent une centaine d'œufs chacun, à la base des plantes. Les larves au dernier stade de croissance mesurent 4 à 5 cm de long et sont de couleur jaunâtre. En automne, ils s'enfoncent dans le sol et tissent leur propre cocon pour l'hivernage, puis en avril, ils se dirigent vers la surface pour compléter la métamorphose en curieux cocons, en forme de cigare jusqu'à 8 cm de long, et enveloppés dans la terre.
Il n'est pas difficile de les trouver en inspectant le sol entourant les plantes et en les détruisant , et un autre expédient qui limite la ponte est de prolonger au maximum la collecte des pousses .
Le Spinosad est un produit respectueux de l'environnement et efficace, mais les produits commerciaux ne sont pas officiellement enregistrés pour la lutte contre ce ravageur, mais vous pouvez l'utiliser contre Criocera et fonctionne réellement pour lutter contre les deux ravageurs.
Asperges cryocères
Crioceris asparagi est un coléoptère qui vit aux dépens des plantes d'asperges, y compris sauvages. Dans ce cas, c'est surtout la forme adulte qui fait le plus de dégâts, en particulier aux plantes encore jeunes, qui peuvent être complètement compromises. Au printemps, les adultes endommagent les pousses provoquant de petites érosions qui les font alors pousser un peu déformées et courbées.
À la mi-mai, les adultes s'accouplent et pondent des œufs. Crioceris duodecimpunctata crée un dommage similaire , un insecte similaire, mais de couleur rouge, par rapport au premier qui est noirâtre, et à la différence d'avoir un cycle de développement plus tardif pour lequel heureusement il n'a pas le temps de trouver les pousses.
Les œufs sont pondus directement sur les feuilles et lorsque les larves naissent , elles se développent elles aussi au détriment de la végétation .
Il est possible d'éradiquer l'insecte par des traitements répétés avec une certaine fréquence régulière, mais en tout cas décidés sur la base d'un besoin réel, en utilisant le pyrèthre naturel ou le Spinosad.
Puceron de l'asperge
Les pucerons affectant les asperges sont de couleur grise , recouverts de cire. Ils provoquent des infestations occasionnelles qui entraînent une certaine décomposition et un ralentissement végétatif , surtout si les plants d'asperges sont encore jeunes.
Les coccinelles contrôlent généralement bien les pucerons, en les mangeant en quantités, à la fois adultes et larves, comme le font d'autres prédateurs naturels. Si leur aide ne suffit pas, vous pouvez essayer de les éliminer avec des extraits d'ail, de piment ou d'ortie , ou les éradiquer de manière décisive avec du savon de Marseille, ou du savon de potassium doux , dissous dans l'eau.
En savoir plusVous voulez en savoir plus sur les pucerons? Ces petits insectes endommagent de nombreuses cultures, on apprend la défense biologique des pucerons.
En savoir plusMineur de tronc
La mouche mineuse est un diptère qui passe l'hiver au stade intermédiaire de la chrysalide dans les restes végétatifs . Les adultes apparaissent alors à la fin du printemps et les femelles pondent leurs œufs sous l'épiderme de la tige. Les nouveaux adultes apparaissent en juillet, mais il y a aussi une troisième génération avec des larves qui arrivent à l'automne pour se nymphoser, et ainsi de suite. Le dommage que font les larves est l'excavation de tunnels et donc une certaine détérioration, qui doit être contrée avec du pyrèthre naturel. À la fin de la saison, la partie aérienne des plantes sèches doit être coupée et retirée du lieu de culture , car les tiges contiennent les formes d'hivernage de l'insecte.
