Recettes 2025, Avril
Une recette du jardin pour un accompagnement simple et savoureux: les haricots verts aigre-doux. Voyons ensemble comment préparer ce plat d'été très simple.
Quelques conseils utiles pour préparer des conserves maison sûres en évitant le botulinum, qu'il s'agisse de légumes dans l'huile, marinés ou en saumure.
Une excellente liqueur digestive, également appelée allorino, est préparée avec des feuilles de laurier. Voyons la recette de cet esprit maison.
Recette appétissante de tarte salée aux œufs et aux asperges: une excellente préparation à faire à l'avance, également adaptée pour être apportée pour la pause déjeuner du travail en un seul plat.
Une crème d'artichauts tiède, veloutée de pommes de terre: cette recette est très bonne, pour un premier plat chaud de préparation simple.
Avec les oignons, vous pouvez faire une très bonne confiture pour accompagner les viandes ou les fromages affinés, en particulier la confiture est bonne en utilisant l'oignon rouge de Tropea. Voici la recette de cette confiture.
Les pois se prêtent très bien au velouté, leur consistance pâteuse garantit une onctuosité idéale, la saveur délicate de la légumineuse est mise en valeur dans cette recette printanière simple et savoureuse.
Pour faire des conserves maison, qu'il s'agisse de confitures, de sauces ou de cornichons, il faut faire attention à l'hygiène. Voici comment stériliser les pots de conservation.
La recette des côtes sautées dans une poêle avec du fromage: nous présentons un accompagnement filandreux qui utilise des betteraves dans une préparation végétarienne rapide.
Les pois à la menthe sont un excellent plat d'accompagnement végétarien, qui combine le goût sucré des pois avec l'arôme caractéristique des feuilles de menthe. La recette est simple et rapide, adaptée pour accompagner les viandes mais aussi comme plat principal d'un régime végétalien.
Un plat d'accompagnement classique et savoureux au four: le fenouil gratiné à la béchamel est une préparation simple mais efficace, excellente façon de les cuisiner.
Une tarte salée rapide et savoureuse à préparer, dans laquelle les herbes récoltées dans le jardin sont utilisées. Ce plat unique est une recette simple qui peut également être réalisée en version végétarienne.
Une crème chaude à base de pommes de terre et d'épinards, veloutée typique de l'hiver avec des légumes de saison. La touche de thym rend la recette savoureuse.
Accompagnement hivernal savoureux et facile à préparer, le chou noir cuit est une recette simple mais savoureuse, le chou est accompagné et parfumé de bouillon et de bacon.
Autoproductions artisanales: comment réaliser un cube granulaire à partir de légumes de son propre jardin. Et & # 039; simple et économique et vous permet d'avoir un bouillon de légumes sain.
Le séchoir est un excellent outil pour conserver les légumes du jardin, 4 idées pour l'utiliser au maximum. Des farines végétales au cube auto-produit.
Une excellente idée pour ne pas gaspiller une récolte abondante: le séchage est une procédure saine et naturelle.