Recettes 2025, Avril

Liqueur d'anis: préparer l'anisette | Recettes OdC

Liqueur d'anis: préparer l'anisette | Recettes OdC

L'anis est une épice particulière, l'arôme qu'il dégage est vraiment spécial. Êtes-vous prêt à préparer une liqueur d'anis? Voici la recette de l'anisette.

Grappa de pomme: comment la préparer en aromatisant la liqueur | OdC

Grappa de pomme: comment la préparer en aromatisant la liqueur | OdC

Une liqueur maison au goût sucré et moelleux: aromatiser une grappa aux pommes est très simple et vaut la peine d'essayer. Découvrons la recette.

Liqueur de grenade: comment la préparer | Recettes OdC

Liqueur de grenade: comment la préparer | Recettes OdC

La grenade est une liqueur aussi simple à faire que délicieuse. Découvrons la préparation très simple de cet esprit maison.

Crème de chou-fleur et safran | Les recettes d'ODC

Crème de chou-fleur et safran | Les recettes d'ODC

Une excellente recette hivernale avec le chou-fleur comme protagoniste, ennobli et coloré par le safran. Apprenons la recette très simple.

Oignons farcis végétariens: comment les préparer | Recettes OdC

Oignons farcis végétariens: comment les préparer | Recettes OdC

Découvrons la recette de savoureux oignons farcis végétariens: la ricotta et les pignons de pin donneront à la garniture une saveur unique, pour accompagner l'oignon gratiné.

Tarte salée au brocoli, bacon et fromage | Recettes CB

Tarte salée au brocoli, bacon et fromage | Recettes CB

Une tarte savoureuse au brocoli, à essayer absolument. Sur la base de cette recette (que je vous invite à découvrir!), Nous pouvons alors inventer des variantes.

Chou-fleur en pâte, recette parfaite | OdC

Chou-fleur en pâte, recette parfaite | OdC

Le chou-fleur frit en pâte est une délicieuse façon de préparer ce légume. Découvrez les astuces pour une friture parfaite et une pâte croustillante.

Miniquiche aux poireaux avec pâte brisée: recette rapide | OdC

Miniquiche aux poireaux avec pâte brisée: recette rapide | OdC

Apprenons à préparer de délicieuses mini quiches: petites tartes salées avec pâte brisée, œufs et poireaux, une idée savoureuse pour les apéritifs. Découvrons la recette.

Pâtes au chou romain | Les recettes du jardin OdC

Pâtes au chou romain | Les recettes du jardin OdC

Un plat exquis qui combine le chou romain avec des pâtes, le protagoniste de cet excellent condiment. Découvrons la recette de ce plat de pâtes.

Chou-fleur gratiné au four: la recette d'OdC

Chou-fleur gratiné au four: la recette d'OdC

Un accompagnement classique et savoureux, de succès assuré: découvrons ensemble la recette du chou-fleur gratiné au four. Voici comment les préparer facilement.

Soupe de chou noir et pois chiches | Les recettes d'hiver d'OdC

Soupe de chou noir et pois chiches | Les recettes d'hiver d'OdC

Une soupe adaptée pour l'hiver à base de chou noir et de pois chiches, on découvre la recette très simple de ce plat chaud et quelques déclinaisons savoureuses.

Salade de chou rouge: la recette d'OdC

Salade de chou rouge: la recette d'OdC

Une délicieuse salade d'hiver au chou rouge et aux noix, assaisonnée d'une vinaigrette d'huile, de vinaigre balsamique et de miel. Découvrons la recette.

Bruschetta au chou noir | Les recettes d'Orto Da Coltivare

Bruschetta au chou noir | Les recettes d'Orto Da Coltivare

Bruschetta simple au chou noir et fromage Asiago, excellente pour les apéritifs et les délicieux apéritifs. Découvrons la recette facile pour les préparer.

Pâtes au chou et salami | Recettes du jardin OdC

Pâtes au chou et salami | Recettes du jardin OdC

Découvrez la préparation simple de ces pâtes excellentes et savoureuses, à cuisiner avec du chou, un légume d'hiver typique, associé à une salamelle savoureuse.

Confiture de poire: recette simple et sûre

Confiture de poire: recette simple et sûre

La recette de la confiture (ou plutôt de la confiture!) Aux poires, une bonne manière d'utiliser la récolte du verger dans une préparation sucrée très simple.

Hauts de navets sautés aux anchois et pois chiches | Recettes OdC

Hauts de navets sautés aux anchois et pois chiches | Recettes OdC

Recette d'automne très savoureuse: feuilles de navet sautées aux pois chiches et aux anchois, un accompagnement savoureux et facile à préparer, découvrez comment.

Confiture de piments forts: la recette

Confiture de piments forts: la recette

Une confiture épicée immédiatement prête: voici une recette très simple pour préparer la confiture de piment, excellente pour la bruschetta ou les fromages d'accompagnement.

Pesto d'aubergine et fenouil: sauces originales

Pesto d'aubergine et fenouil: sauces originales

La recette simple et savoureuse du pesto d'aubergine, parfumé au fenouil. Une sauce différente de l'habituelle mais facile à préparer, directement du jardin.

Soupe à la citrouille et aux lentilles: recettes d'automne du jardin

Soupe à la citrouille et aux lentilles: recettes d'automne du jardin

Une recette de la saison d'automne, savoureuse et chaude: la soupe à la citrouille et aux lentilles est un premier plat nutritif et simple à préparer.

Purée de citrouille: une recette simple pour un plat d'accompagnement savoureux

Purée de citrouille: une recette simple pour un plat d'accompagnement savoureux

La purée de potiron est une excellente variante de la purée de pommes de terre classique, un plat d'accompagnement chaud savoureux et coloré, pas du tout difficile à préparer. Voici la recette.

Risotto à la citrouille et au romarin, recette d'automne

Risotto à la citrouille et au romarin, recette d'automne

Parmi les recettes de la saison d'automne, un bon risotto à la citrouille ne peut manquer, le romarin se marie parfaitement avec un plat traditionnel.

Pâtes à la citrouille et à la saucisse: recettes d'automne

Pâtes à la citrouille et à la saucisse: recettes d'automne

La saucisse savoureuse se marie bien avec la citrouille douce pour créer un premier plat réussi, pas du tout difficile à préparer, une recette à expérimenter.

Velouté de carottes au gingembre | Les recettes de l'OdC

Velouté de carottes au gingembre | Les recettes de l'OdC

Une recette savoureuse et épicée, pour une crème végétale chaude, bonne et saine. Découvrons cette délicieuse crème vegan à base de carottes et de gingembre.

Salade de roquette, parmesan, poires et noix

Salade de roquette, parmesan, poires et noix

Une très bonne salade à base de roquette et de poires, avec parmesan et noix, plus une vinaigrette originale au miel et vinaigre balsamique. Recette à essayer.

Crème chaude de potiron et curcuma

Crème chaude de potiron et curcuma

Recette d'automne d'une crème chaude aux couleurs ensoleillées, qui apporte à la table la saveur sucrée classique de la citrouille et les propriétés bénéfiques du curcuma.

Sauté de brocoli romain: la recette | OdC

Sauté de brocoli romain: la recette | OdC

Un plat d'accompagnement savoureux avec l'excellent brocoli Romanesco, sauté à la poêle et parfumé à l'ail, aux olives et aux anchois. Voici la recette très simple.

Houmous de betterave | Recettes de légumes d'OdC

Houmous de betterave | Recettes de légumes d'OdC

Un houmous violet frappant et coloré, fait avec de la betterave. Découvrez la recette de la variante savoureuse de la crème de pois chiche classique du Moyen-Orient.

Purée de tomates: comment faire la sauce | OdC

Purée de tomates: comment faire la sauce | OdC

Comment faire de la purée de tomates: la recette de sauce traditionnelle sur Orto Da Coltivare, avec toutes les précautions pour une confiture sûre.

Strudel salé au speck, fromage et radicchio | OdC

Strudel salé au speck, fromage et radicchio | OdC

Un savoureux strudel salé à base de radicchio, de speck et de fromage. Découvrez la recette de cette délicieuse tarte salée d'automne sur Orto Da Coltivare.

Huile de piment épicé: recette de 10 minutes | OdC

Huile de piment épicé: recette de 10 minutes | OdC

Voici comment préparer une délicieuse vinaigrette épicée, avec des piments séchés, mis dans de l'huile d'olive extra vierge. Découvrons les astuces pour une conservation sûre.