Recettes 2025, Avril
Un accompagnement à la citrouille aussi simple à préparer que savoureux, combinant la saveur aromatique de la sauge et le goût doux et sucré de la citrouille.
La giardiniera marinée est un moyen de conserver les fruits du jardin d'été, une recette simple, avec quelques astuces pour garder les légumes fermes.
Une savoureuse confiture aux oignons, qui peut être utilisée comme entrée ou apéritif. Découvrons comment mettre des oignons aigres-doux dans un bocal.
Une délicieuse recette épicée: découvrons comment mettre des poivrons ronds fourrés au thon dans l'huile, la préparation rapide et sûre de cette confiture.
Voici un délicieux deuxième plat d'été, savoureux et copieux. Les poivrons carrés sont parfaits pour la farce, découvrons la recette rapide.
Une très bonne recette froide de deuxième plat, à servir en été, les poivrons crus à la poitrine de poulet et aux olives sont savoureux et adaptés à la saison.
Les courgettes farcies cuites au four sont un classique: excellent deuxième plat mais aussi en entrée ou en plat froid. Voici la recette au jambon.
Un très bon plat d'été est le poivron aigre-doux classique, qui combine le goût du légume avec l'acide du vinaigre bien équilibré par le sucre.
Assaisonner les pâtes au poivre et aux anchois est une façon de sublimer le légume d'été dans une sauce rapide et savoureuse. Découvrons ensemble cette recette.
Un délicieux plat d'accompagnement d'été préparé avec des piments friggitelli, des pignons de pin, des raisins secs et de la chapelure poêlée. Découvrons cette recette végétarienne.
Le plat d'accompagnement le plus classique à faire avec des courgettes: pouvez-vous le faire? Voici la recette de base des courgettes sautées et de délicieuses variations d'OdC.
La préparation des légumes conservés dans l'huile est utile pour préserver la récolte du jardin tout au long de l'année. Découvrons comment faire des aubergines à l'huile de manière sûre.
Variante savoureuse de la parmigiana classique, qui comprend des courgettes grillées comme ingrédient principal, ainsi que du pesto, du fromage et du jambon. Découvrons-le.
Un plat d'été, à base de légumes de saison: ce riz froid aux courgettes, aubergines et poivrons est idéal pour un pique-nique. Découvrons la recette.
Une délicieuse recette estivale qui permet de conserver le melon dans un pot, lui donnant le goût sucré et aromatique du porto. Voyons comment il est préparé.
Voici l'apéritif d'été aussi rapide à préparer qu'il a un effet une fois mis à table: courgettes grillées sur une brochette aux crevettes et mozzarella.
Les gousses d'ail en pot se conservent longtemps et perdent leur piquant caractéristique: elles peuvent donc être dégustées telles quelles. Voyons comment les faire.
Une confiture très sucrée, excellente au petit déjeuner ou en tartes. Voyons comment préparer de la confiture d'abricot, une recette claire et simple.
On associe pois chiches, courgettes et maquereaux pour une recette d'été légère et complète d'un point de vue nutritionnel, découvrons la préparation de cette seconde.
La salade de courgettes crues, au parmesan et aux pignons de pin: un accompagnement d'été préparé en dix minutes, une recette parfaite pour sublimer les légumes de votre jardin.
Une très bonne confiture de fruits classique au sirop et facile à préparer: apprenons à faire des pêches au sirop de manière très simple.
Les courgettes marinées sont une très bonne confiture, utile pour garder ce légume même hors saison. Voyons comment ils peuvent être réalisés en toute sécurité.
Les cornichons marinés sont une confection simple à préparer et délicieuse pour l'apéritif. Apprenons à les préparer, voici la recette facile, rapide et sûre.
Un très bon rouleau salé à base de saumon et de courgettes. Apprenons à cuisiner ce grand plat d'été, une recette très simple mais savoureuse.
Avec le basilic, vous pouvez préparer un digestif frais et facile à préparer. Voici la recette d'Orto Da Coltivare pour la liqueur de basilic maison.
Le marinage est un bon moyen de conserver les poivrons, l'apéritif ou le plat d'accompagnement dans des pots. Voici la recette pour faire des poivrons marinés en toute sécurité.
Voici une confiture de fruits dans l'alcool qui préserve le goût sucré et juteux des cerises, immergé dans le Marsala tout aussi doux, le vin de liqueur se marie parfaitement avec le fruit. Découvrons la recette rapide de cette conservation alcoolisée en pot.
Le pesto à la menthe et aux courgettes est un délicieux assaisonnement estival pour de bonnes pâtes. Vous pouvez préparer ce premier plat rapidement et facilement, particulièrement bon s'il est préparé avec des courgettes fraîchement cueillies de votre propre jardin, en les choisissant de taille moyenne et petite.
Voici un premier plat végétarien très approprié pour la saison estivale: les protagonistes sont les courgettes du jardin avec la stracciatella fraîche et un peu d'arôme. Découvrons la recette rapide.
Les artichauts à l'huile sont une très bonne confiture facile à préparer. Voici la recette de ce légume en pot et comment le préparer en toute sécurité.